Il Valtidone Wine Fest è in programma nei quattro fine settimana di settembre ma giovedì 20 agosto a Milano concede un’anteprima: alle 12 in piazza Città di Lombardia presso Albar presentazione del programma con degustazione prodotti
Stelle cadenti e gusto per i buoni sapori del territorio sono gli ingredienti della serata che l’agriturismo Corte Nigella di Felonica (MN) dedica alle stelle cadenti. Appuntamento l’11 agosto.
Di origini calabresi, Tony Mantuano è in Usa da 31 anni. Il suo ristorante “Spiaggia” a Chicago è il preferito dalla coppia presidenziale. Le sue cappesante hanno conquistato i palati di Barack e Michelle. Nel cuore porta il ricordo del ristorante in cui ha imparato l’arte di cucinare, “Il Pescatore” di Canneto sull’Oglio (MN)
Il segreto del pesto al mortaio e dello Sciacchetrà delle Cinque Terre, della focaccia e delle Dop del territorio: i prodotti tipici della Liguria in vetrina per una settimana al Palazzo della Regione a Genova. In settembre il ritorno a Expo a Pianeta Lombardia
La necessità di garantire la sicurezza alimentare ad una popolazione mondiale che, nel 2050, si prospetta di oltre 9 miliardi di persone ha spinto a guardare, con crescente interesse, all’impiego degli insetti come fonte di proteine animali per l’uomo e come mangime per gli animali.
Al Circolo della Stampa di Milano primo corso di formazione per giornalisti coordinato da Arga Lombardia Liguria e Coldiretti in collaborazione con l’Ordine dei giornalisti della Lombardia. Sarà approfondito il tema della contraffazione alimentare con due relatori d’eccezione: l’assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia Gianni Fava e il presidente di Coldiretti Lombardia Ettore Prandini
Con la visita a Cem Ambiente a Cavenago Brianza, a Pianeta Natura di Mezzago e con l’incontro con l’asparago rosa l’assemblea soci di Arga Lombardia Liguria diventa un interessante educational per giornalisti agroambiente e food
Dopo 19 anni di attività il Consorzio Club del Buttafuoco Storico lancia un proprio vino sul mercato. Per presentare “I vignaioli del Buttafuoco Storico” è stato scelto Pianeta Lombardia
Il porceddu sardo è tornato in tavola dopo 3 anni e 7 mesi di blocco totale che hanno impedito fino ad ora di varcare i confini dell’isola. E’ successo a Expo, Padiglione Coldiretti
Il 40% dell’olio extra vergine di oliva italiano è qualitativamente superiore rispetto al resto della produzione nazionale. Lo conferma il PIQ (Prodotto interno qualità) su filiera olio realizzato da Fondazione Symbola e CRA con Coldiretti e Unaprol presentato in Expo