Currently browsing category

Alimentazione, Page 3

micro ortaggi

Micro ortaggi in tavola ed è subito… GUSTO!

Coltivano oltre 25 varietà di micro ortaggi: giovani e tenere piante edibili raccolte prima del loro sviluppo completo. Il MicroLab di Marta Crippa e William Thake nasce da una start up e oggi approda nella Grande Distribuzione, dopo aver incuriosito chef e ristoratori.

A Triora streghe e sapori che ammaliano

Triora, nell’entroterra della Liguria di Ponente, è conosciuta come la città delle streghe. Merita il viaggio anche il Bar Trattoria Loreto, aperto dalle 8 alle 22, che propone sapori del territorio e una cucina semplice ma ricca di suggestioni. E un paesaggio di assoluta Bellezza. Da provare

Al Salumificio Pedrazzoli il premio GOOD PIG 2016

Al Salumificio Pedrazzoli di San Giovanni del Dosso, nel Mantovano, il premio Good Pig 2016 per la sua linea biologica PrimaVera, prodotti con carne 100% italiana, lavorata seguendo le tradizioni e le antiche ricette regionali

latte italiano

Latte Italiano, a Milano Giornata Nazionale

La Giornata Nazionale del Latte Italiano è in programma a Milano martedì 31 maggio.Promossa da Coldiretti, vuole far sentire alle istituzioni l’appello di allevatori e produttori che rischiano di uscire dal mercato

In Lombardia è Verdura Day

Il Verdura Day arriva a Milano e Lombardia con iniziative promosse da Coldiretti in tutti i capoluoghi. Obiettivo è far conoscere il valore degli ortaggi e insegnare ai consumatori come si scelgono e si preparano

Il cibo delle donne: convegno a Monza

“Il cibo delle donne. Alimentazione al femminile” è il titolo del convegno in programma sabato 21 maggio a Monza in cui il tema sarà approfondito dal punto di vista medico-nutrizionale, conviviale e culturale. Inizio lavori alle 9.30 in Viale Elvezia. Necessaria l’iscrizione