Stop a spreco alimentare, 1 milione da Regione Lombardia
Oltre 1,3 miliardi di tonnellate di cibo commestibile ogni anno viene gettato. La lotta allo spreco alimentare è impegno di tutti. Importante il contributo di Regione Lombardia
Milano, al Mercato della Terra fiori commestibili ed erbe di stagione
Oggi, fino alle 14 al MERCATO DELLA TERRA di Milano, alla Fabbrica del Vapore via Procaccini 4, ritornano i produttori del …
Causa maltempo in arrivo taglio di oltre il 15 per cento sul prossimo raccolto del pomodoro
Il maltempo minaccia il pomodoro. In arrivo, infatti, un taglio di oltre il 15 per cento sul prossimo raccolto del pomodoro a …
Frutta nelle scuole: dall’Ue all’Italia oltre 20 milioni e 500.000 euro per il programma comunitario
Torna, per il quinto anno consecutivo, l’iniziativa Frutta nelle scuole, la campagna di sensibilizzazione del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, che …
La Colomba pasquale è nata a Pavia, nel VI secolo
Se il Natale ha come simbolo pandoro, panettone e torrone, alla Pasqua è associata la tradizionale Colomba. La Colomba è, insieme alle …
Pasqua a tavola, la tradizione più forte della crisi: previsti consumi di oltre 13.500 tonnellate di salumi
Antipasto di salame con le fave Pasqua la tavola come da tradizione. La difficile congiuntura economica non toglie agli italiani, infatti, la …
Frutta e verdura crudi, insieme ai pollini, un vero tormento per 70% allergici
Per gli allergici frutta e verdura crude più pollini in arrivo con la primavera, un mix esplosivo per molti italiani. La Soa …
Lombardia: farmers’ market a quota 120, domani apertura a Parabiago
Ha raggiunto quota 120 il numero dei farmers’ market aperti dagli agricoltori di Campagna Amica sul territorio della Lombardia. L’ultimo è …
Atlante dei prodotti tipici e tradizionali della Regione Lombardia
L’Atlante 2012: un’enciclopedia del gusto per chi ama i sapori di Lombardia, un prezioso volume da sfogliare anche on line o da …
La scienza in campo per nutrire il pianeta. Venerdì a Palazzo Isimbardi (MI)
Cibo buono, sano e sicuro per tutti. Rispettando l’ambiente con scelte sostenibili e consapevoli. È l’obiettivo su cui si confrontano scienziati, istituzioni, …