Slovenia da scoprire. In viaggio con AG-Press
Viaggio in Slovenia con la DG Agricoltura dell’Unione Europea. Prima tappa: Sezana. Alla scoperta del miele del Carso DOP
Micro ortaggi in tavola ed è subito… GUSTO!
Coltivano oltre 25 varietà di micro ortaggi: giovani e tenere piante edibili raccolte prima del loro sviluppo completo. Il MicroLab di Marta Crippa e William Thake nasce da una start up e oggi approda nella Grande Distribuzione, dopo aver incuriosito chef e ristoratori.
A Nino Tripodi la dedica di Guidando con Gusto
‘Guidando con Gusto’ nell’Oltrepò Pavese è la guida che invita a scoprire le straordinarie bellezze di territori ricchi di arte, storia, paesaggio e giacimento enogastronomici. La dedica del volume è al nostro compianto Nino Tripodi, giornalista e socio Arga Lombardia Liguria
Festivaletteratura, a Mantova si coltivano idee
Al Festivaletteratura di Mantova Coldiretti partner di iniziative che valorizzano il tema delle verdure e del cibo, con eventi anche per i bambini e degustazioni per tutti
Cinqueterre, vendemmia: viticoltori chiedono polizza per danni maltempo
Nelle Cinqueterre la tradizionale raccolta dell’uva viene anticipata alla prima settimana di Settembre, così come nel 2015 quando è stato prodotto un quantitativo di uve poste in appassimento due volte e mezzo maggiore (23.116 kg) rispetto a quello del 2014 (9.107 kg). Per lavorare meglio i viticoltori chiedono polizze assicurative in grado di coprire i danni provocati dal maltempo
Limonaie del Garda: riscoprire la storia per valorizzare il presente
Limonaie del Garda La visita di Arga Lombardia Liguria a Gargnano (BS) Terra di limoni e cedri con un patrimonio storico e …
Villa Franciacorta e i suoi Diamant
Villa Franciacorta, cantina di Monticelli Brusati (BS) che produce solo millesimati, ha proposto una verticale di dieci annate del suo Diamant Pas Dosé: dieci grandi millesimi, dal 2010 al 1999.
Valtidone Wine Fest 2016, lo spettacolo del gusto
Valtidone Wine Fest 2016 si presenta a Milano. In piazza Città di Lombardia l’assessore regionale all’agricoltura Gianni Fava, i titolari delle aziende vinicole illustrano programma manifestazione in programma nei 4 week end di settembre
Tassoni: dalla cultura del territorio, l’innovazione del saper fare
Tassoni in Italia e nel mondo è legata alla famosa “Cedrata”. L’ampliamento dell’offerta dell’azienda di Salò passa dall’introduzione delle sodate al rilancio dei distillati. La visita dell’assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava ha offerto spunti interessanti per azioni di recupero e rilancio dei territori del Garda vocati alle limonaie
Al Salumificio Pedrazzoli il premio GOOD PIG 2016
Al Salumificio Pedrazzoli di San Giovanni del Dosso, nel Mantovano, il premio Good Pig 2016 per la sua linea biologica PrimaVera, prodotti con carne 100% italiana, lavorata seguendo le tradizioni e le antiche ricette regionali