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Fare corretta informazione agroalimentare, arriva Memorandum d’Intesa

Denuncia dei casi di contraffazione alimentare, valorizzazione eccellenze enogastronomiche dei territori e massimo risalto per produttori che garantiscono cibo buono e sano: sono gli obiettivi del Memorandum d’intesa che sarà illustrato lunedì 21 settembre alle 14 in Expo, presenti le associazioni nazionale e internazionali dei giornalisti agroambiente e food

Dall’albero del pane, le castagne.

“Ma i frutti di quest’albero benedetto erano “pane quotidiano” in molte valli delle montagne dal Caucaso alla Spagna; cibo rituale della Sera …